Kaburgalı patlıcan yemeği

10 Eylül 2017 Büyükşef 0

Patlıcan, lezzeti ile her yemeğe mükemmel uyum sağlayan bir sebze. Bugün tencerede kaburgalı patlıcan yemeği yapacağız. Benim de bayılarak yediğim yemeklerden birisi. Kaburga ise kemikli […]

Döküm tavada dana antrikot

9 Eylül 2017 Büyükşef 0

Etin en lezzetli yerlerinden biri de antrikot kısmıdır. Daha çok ızgaralar için uygun olan bu kısım doğru pişirildiğinde lezzetine doyum olmaz. (Not: Eğer bonfile bulursanız […]

Sebzeli bulgur pilavı

23 Ağustos 2017 Büyükşef 0

Sebzeli bulgur pilavı hepimizin evde kolayca yapabileceği pratik ve basit bir ev yemeğidir. Ayrıca besleyici özelliği ile de sık sık yapılması gereken bir yemek diye […]

Kırmızı biber sosu yapımı

22 Ağustos 2017 Büyükşef 0

Sevgili lezzet severler bu tarifim yemeklerinizin yanında, üzerinde güzel bir sos, ayrıca kahvaltınız için bir lezzet olarak sofranızdaki yerini alacak. Kırmızı biber sosunun değişik formları […]

Fırında Kabak Patates

24 Temmuz 2017 Büyükşef 0

Fırında kabak ve patates  aslında kahvaltılık olarak yaptığım bir yemek.  Kızıma patates kızartması yapmak yerine, fırında patates ve yanında kabak harika bir alternatif oluyor. Alıştı ve bayılıyor […]

Fırında Patlıcanlı Tavuk

23 Temmuz 2017 Büyükşef 1

Fırında patlıcanlı tavuk  hepimizin evinde rahatlıkla yapabileceği yapımı çok kolay bir fırın yemeği.  Evinize yemekli misafirleriniz geldiğinde ana yemek yükünü kolaylıkla çekebilen nefis bir yemek. Tabi […]

Kabaklı Makarna

13 Temmuz 2017 songuzel 0

Kabaklı makarna aslında sadece kabaklı değil. Sebzeli makarna demek daha doğru olur ama ben kabağı sevdiğim için ismini kabaklı makarna olarak verdim.  İçinde patlıcan ve […]