Malum çocuklar okula başladı ve sabah kahvaltısıydı beslenmesiydi derken bir takım ek sorumluluklar ile de uğraşmaya başladı insanlar. Erik meyve olarak lezzetli ve besleyicidir. Çocuklar genelde erik yemeyi sevmeselerde erik marmelatını severler. Aynı zamanda erik marmelatı, hem enerji kaynağı hem de kan yapıcı özelliği ile iyi bir güne başlangıçtır.
Erik marmelatı malzemeler
3 Kg erik (Mürdüm, anjelik türde olabilir)
1,5 (bir buçuk) su bardağı içme suyu
Erik marmelatı yapılışı
Erikleri sirkeli suda bekletin ve yıkayın.
Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri bir kaç parça kesin ve bir yeterince büyük bir tencerede biriktirin.
Bir buçuk su bardağı suyu eriklerin üzerine boşaltın.
Ocağı kısık ateşte açın ve kaynadıktan sonra bir süre püre haline gelene kadar kaynatın. (15-20 dk kaynasın)
Tencereyi ocaktan indirin ve blenderdan geçirin.
Uzun sürede tüketirim diyorsanız sıcak halde çıt kapaklı kavanozlara dökün, kapağını kapatın ve ters çevirin.
Kapaklar içine çekmişse havası alınmıştır ve uzun süre dayanır.
Sabah kahvaltısında yiyebilir veya sulandırıp suyunu içebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın